杭城在后世可是有名的美食荒漠，哪怕是其特色的杭帮菜，比如龙井虾仁、东坡肉、笋干老鸭汤、以及西湖醋鱼等菜肴，也并不受人们待见。
在眼前的几款菜肴里面，也就只有东坡肉的口碑稍稍好上一些，至于说其他的菜肴，表现都显得相当一般。
尤其是杭帮菜的代表之一，西湖醋鱼更是褒贬不一，喜欢的人觉得肉质鲜嫩，酸甜清香，口感软嫩。可不喜欢的人则是觉得肉质软烂，腥味十足，酸甜怪异。
就跟辣螺一样，喜欢的老饕把其当成珍馐一般的存在，可不喜欢吃的人，总觉得充斥着一种怪异的味道。
而作为杭帮菜的代表酒楼，楼外楼今天竟然捣鼓出了一道手拆蟹粉烩虾球，并且取得一个相当不错的评价，倒也是让顾瀚对于楼外楼有了一个全新的认识。
然而，这一切并没有持续太久，等到第二轮比赛开始的时
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