“各位,今天比赛跟以往的不同,今天没有固定的一个菜式考验。这一次的大赛赛制除了要求你们自己制造一道拿手的菜式之外,还有一个考核部分。
那就是各位利用桌上的这些食材,这桌上总共有一百种不一样的食材与调料,瓜果蔬菜,飞禽走兽全部涵盖在其中。
而你们只能从中挑选十款物品,然后加以烹煮出两道菜肴出来。
记住,这一轮的比试不会提供油盐酱醋等各种调味品,你们只能从这里面的这些调味品进行选择,每一样调味品算一样。
你们要做的就是在条件限制的情况之下,利用这仅有的资源制作出两道美味的菜肴,最终参与评分。
同时,有一点我要告诉你们,这一轮的核心是融合创新,在味道的基础上面,要展开适当的融合与创新。
好了,规则我已经说下了,你们拥有两个小时的时间去制作
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