“醋和姜片的作用是进一步 残留的寄生虫，并且去除黄鳝的腥味。”她继续解释。
李大厨看着她熟练的操作，不禁赞叹：“夏老板，你这手艺真是越来越精湛了。”
夏楚楚笑了笑，没有多说什么，她的注意力完全集中在黄鳝上。经过两次处理后，她将黄鳝取出，用清水再次冲洗干净，然后开始切片。
“这次的味道应该会更好。”她自言自语道。
李大厨看着她忙碌的身影，突然想起了什么，“对了，夏老板，你有没有考虑过用高温快速炒制的方法？这样不仅可以保持黄鳝的鲜嫩，还能进一步可以残留的寄生虫。”
夏楚楚停下手中的动作，思考了一下，“你说得对，高温快速炒制确实是个好办法。”她决定采纳李大厨的建议。
她将切好的黄鳝片放入已经预热的高温油锅中，快速翻炒。
随着油温的升高�
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！