金灿灿的蟹膏有些凝固,在灯光下就像是泛着一层诱人的金光,里面有灿烂的金沙,质地敦厚,闻上去非常诱人。
虽然沈梨还没开始制作蟹黄拌面,但一旁的陆明辉见到这一幕,已经下意识的咽了咽口水了。
妈妈很厉害, 她总是会给他们兄妹俩做出很多好吃的饭来。
沈梨将这些蟹黄蟹膏用小勺子全部挖了出来,然后把螃蟹里的蟹腮蟹嘴蟹肺全部用剪刀剪掉剩下的其余白嫩的肉也都取了出来。
在这个挖肉的过程中也比较解压,小勺子挖下去之后会在蟹壳表面发出轻微的摩擦声响,这声音很有质感。
这个过程有点花时间。
沈梨和陆明辉两个人一大一小一起操作都花了足足一个多小时,这才把全部的肉给剔除了,出来摆放在盘子上。
此时,白皙洁净的盘子最中央是一大片。金灿灿的蟹黄蟹膏四周在摆放着�
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