沈梨将捆绑住猪大肠的绳子解开,用清水洗了两遍彻底清洗干净后,起锅烧水,放入葱姜蒜,开大火,将猪大肠放在里面,撒上料酒,先祛一遍腥臭味。
很快,猪大肠就被煮成了软白色的长条,也渐渐的有些缩水了,体积上变得小了很多。
沈梨把缩水的猪大肠放在案板上,切成一片片。
她起锅烧油,撒上一层小米辣,青椒,花椒,小葱,姜片,大蒜瓣儿一股脑的丢入锅中。
很快,锅内热油烧开,开始变得噼里啪啦的响。
沈梨将切好的猪大肠放在里面,锅内像是点燃了小炮竹似的,噼里啪啦的响。
“明辉,朵朵,厨房油烟大,你们先到外面去。”沈梨一边炒菜一边道。
陆明辉捂住了朵朵的小耳朵,带着明辉出去了。
“好香啊……”朵朵的小鼻子动了动,闻到厨房内传来的诱人的香味,咽了口口
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