这种小笋只有拇指粗，别看个头小, 掰回来处理好晒成笋干, 卖的比春笋做的笋干还要贵，江百川每年都能靠卖笋干挣上几百块钱, 别看钱不多, 也够给孩子们改善一下伙食了。
所以, 晚上回来之后, 江百川去做晚饭, 方星尘和褚梦鸾就坐在小板凳上剥笋子，沿着笋壳竖着划一刀，然后把笋壳从顶部剥开一点，绕在手指上，快速顺着笋子打转，这样剥笋壳最快。
一开始两人还觉得这样剥太浪费了，因为很多嫩嫩的笋衣也会被顺着带下来。可是，一层一层剥了没一会儿，看着小山一样高的笋子，两位实习老师决定放弃，不然到明年都剥不完这么一大堆笋子。
“以后去饭店吃饭，我要是看到谁点了笋干老鸭汤，不把里面的笋干吃完，我特么给他按到汤盆里去！”褚梦鸾恶狠狠地发誓。毕竟她以前也是这样，点一锅笋干老鸭汤，只喝一�
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