姜大柱见状,不由得一愣,随即问道,“清雅,怎么了?”
“那个张大勺是行政主厨,掌控着后厨一切,他这一走,后厨就乱了,客人点的菜,其他厨师都不会做,这可怎么办?”
陆清雅一脸焦急的说道。
行政主厨,相当于后厨的老大,掌控着后厨一切,包括菜品。
每个行政主厨,都有几道拿手菜,这也是酒店吸引客人的招牌菜。
现在张大勺走了,他的拿手菜,其他厨师不会做,这对酒店来说,无疑是一个巨大的打击。
听着陆清雅的话,姜大柱这才意识到问题的严重性。
不过,很快他就淡定下来,没了张屠户,难不成我还吃不上白毛猪了?
不就几个招牌菜吗?
锡城大酒店的招牌菜再好,难道还好的过灵气食材做成的菜?
姜大柱当即给陆清雅投去一个淡定的微笑,“清雅,你是傻了
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