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第185章 鱼头汤

夏楚楚站在厨房里,手里拿着一本泛黄的食谱,眼神里满是渴望。

她知道,要想让饭店生意兴隆,必须得有一道招牌菜。而这道菜,她决定就是鱼头汤。

“你这鱼头汤的火候不对啊。”李大厨的声音从厨房门口传来,带着一丝不耐烦。

夏楚楚抬头,看到李大厨那张严肃的脸,心里不由得一紧。

李大厨是她在一个月前请来的,据说曾在多家五星级酒店掌勺,经验丰富。

但他的脾气也是出了名的古怪,夏楚楚没少在他面前碰壁。

“李大厨,我这是按照食谱上来的,怎么会不对呢?”夏楚楚试图辩解,但声音里明显带着几分心虚。

李大厨走过来,拿起勺子在锅里搅了搅,然后尝了一口,“这汤太淡了,鱼头的鲜味根本没出来。你得用老母鸡熬的高汤,再加上几味秘制的香料,才能把鱼头的鲜味提出来。”

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