“不忍复以口腹之故,使有生之类,受无量怖苦尔,犹恨未能忘味。”
“乌台诗案以后,东坡先生远走他乡。劫后余生,也曾说过,不忍再为了口腹之欲,再去杀生,只恨自己始终无法忘记肉的味道。
可见世间人多欲念,东坡先生亦不能免…”
“江南春尽水如天,肠断西湖春水船。
想见青衣江畔路,白鱼紫笋不论钱。
东坡鱼是东坡先生…”
恬静柔和的声音中,一盘东坡鱼已然只剩鱼骨。
第三道菜也适时上桌,正是名气最大的东坡肉。
湖北黄冈的黑毛猪,取中段五花肉,炙烤拍打并加入黄酒生姜去腥。
切大块,铺青葱和眉山野外的元修菜,放入罐中,加黄酒和少许酱油,一勺蜂蜜,文火慢炖而成。
这道菜上桌,一人一块,一块就是一碗。掀开碗盖,一股醇厚的肉香,迅速弥漫了整
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!