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第151章 吃得开心就好

“不忍复以口腹之故,使有生之类,受无量怖苦尔,犹恨未能忘味。”

“乌台诗案以后,东坡先生远走他乡。劫后余生,也曾说过,不忍再为了口腹之欲,再去杀生,只恨自己始终无法忘记肉的味道。

可见世间人多欲念,东坡先生亦不能免…”

“江南春尽水如天,肠断西湖春水船。

想见青衣江畔路,白鱼紫笋不论钱。

东坡鱼是东坡先生…”

恬静柔和的声音中,一盘东坡鱼已然只剩鱼骨。

第三道菜也适时上桌,正是名气最大的东坡肉。

湖北黄冈的黑毛猪,取中段五花肉,炙烤拍打并加入黄酒生姜去腥。

切大块,铺青葱和眉山野外的元修菜,放入罐中,加黄酒和少许酱油,一勺蜂蜜,文火慢炖而成。

这道菜上桌,一人一块,一块就是一碗。掀开碗盖,一股醇厚的肉香,迅速弥漫了整

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