妈妈又道:“我说的这些山菜,基本上都可以包干粮吃,也可以蘸酱吃,不过,食用的前提,必须要经过开水炸烫,同时,在开水炸的过程中,要千万注意炸的火候,炸轻了,有异味,炸重了,就没有口感了。”
听妈妈说完,我不禁笑道:“呵呵!真是不曾想到,关于这个山菜,还有这么多的学问呢!”
“是啊,有道是,瓜菜半年粮嘛,由于这些年来,我们一直都是处在,粮食短缺的境遇,所以,这些山菜,就成为我们,赖以填充肚皮的食材了,日久生情,对于这些大自然的馈赠,就成为一种依赖了。”
“妈,你说的真好,比我们老师说的都好啊!”
妈妈瞪了我一眼,微笑道:“你这个小调皮鬼,尽说虎话。”
听了妈妈对于这些山菜的介绍,我便有恃无恐,高高兴兴的,走进了山野里,尽情的攫取这些大自然,
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