“娘今天弄了个蛋粥呢！”张煜高兴地喊，又小心地问：“蛋粥可好吃了，奶，我可不可以以后每天都吃一碗蛋粥啊？”

蛋粥，顾名思义，有蛋的粥。

做法简单易学，首先拿一个大碗，其次打入鸡蛋搅散，接着加入一点点盐巴，有条件的可以加一点点猪油，或者家里有什么自家酿的红曲酒倒进去就更美了！

一切准备就绪后就等着锅里的粥熟了。

锅里刚煮熟的粥在这时无比滚烫，舀出来倒在蛋液里迅速搅动，粥就能将生鸡蛋给烫熟了。

搅合好后，蛋如果多，这粥就是金黄色，如果蛋少就是白的带点黄。

也许看起来没那么好看，但那味道，绝对令人难以忘怀！

白米粥的香味加上各种味道融合夜已经烫熟的蛋液，一口塞到嘴巴里，跟吃了个蛋糕似的。

最主要的是，这蛋粥比普通白粥扛饿，还不用配

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