戌正时分，丁掌柜过来叫萧晗去吃饭。
萧晗急忙将东西收起来，跟着去了后厨隔壁的一个房间内。
丁掌柜指了吃饭的地方后就离开了。
此时在酒楼内吃饭的顾客已经没有多少了，店里干活的人便轮流来吃晚饭。
萧晗进去时，正好看到一个负责收拾桌子碗筷的店小二将顾客吃剩下的菜端进来，放在桌上。
而两个正在吃饭，明显是厨房帮工的妇人，立刻去夹只剩下一点点的肉菜吃。
萧晗立刻明白了，她们这些酒楼员工，吃的菜应该都是顾客剩下来的各种菜。
虽然在现代社会，不会有餐厅给员工吃顾客剩菜的行为，但在古代，这种事儿估计很平常。毕竟留仙楼是大酒楼，菜品无论是食材还是味道，都不是普通人家能比的。
哪怕是吃剩菜，那也比吃缺油少荤的家常素菜强。
萧晗内心里有点膈应
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