“好耶,第一组回来!”顾桃在某些方面幼稚的不行。
其他两人在进屋后就开始整理食物,江凝把鸡胸肉清洗后切成了丁状,崔慧妍在一旁剥虾。
看着眼前这一幕,顾桃双手合拢在胸前,装作一脸娇羞:“我就是这个组合里最幸福的小孩,两个室友都是大厨,幸福的冒泡泡。”
江凝失笑:“冒泡泡的小孩,过来帮我切五花肉。”
没过多时,其他两组也都回来了,晚上五点半,大家正式开始做晚饭。
江凝在切好的鸡丁,以及切成丝状的猪里脊肉中加入了少许盐、料酒和水淀粉,一起腌制二十分钟。在等待的过程中,江凝将五花肉放入锅中焯水,随后在锅中放少量油,加入冰糖,开小火加热至糖完全融化。
然后她将焯水后的五花肉块放入锅中快速翻炒,使肉块表面均匀的裹上糖色,再倒入生抽和老抽酱油,继
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