徐莱朝塘主笑了笑,心里却想着,肯定不能白拿他的东西,打算到时候拿点钱或者东西给他作为交换。
徐莱中午做的是黄焖鸡,她特地买了鸡腿肉冻在冰箱里面。
农忙的时候,她也要去田里帮忙,所以基本上没时间上街,所以那次赶集,她就备了好几天的菜。
徐莱拿出手机拍视频,她讲道:“今天我们做黄焖鸡,可以准备三四个鸡腿,土豆,还有香菇,青椒也来点,作为提色。”
她把鸡腿剔骨,切成块,冷水下锅,然后放料酒,姜,煮出浮沫捞出备用,然后再准备其他的配菜。
“土豆切块,辣椒去籽,切成块。”徐莱想到之前看做饭教程,博主说:“切成厚厚的薄片”,想到这里,她低头笑了一下。
“接着我们在锅中倒油,油热之后下入焯好水好的鸡块,炒变色之后,再倒入料汁,加入土豆,小火焖煮。”
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