海鲜菇和蟹味菇有以下区别：
一、外观
1. 形状：
- 海鲜菇：菌盖一般为圆形或扁半球形，表面光滑，颜色多为白色或灰白色。菌柄较长且较细，一般为白色。
- 蟹味菇：菌盖呈灰褐色或浅灰色，形状多为半球形，菌盖表面有明显的大理石斑纹。菌柄比海鲜菇稍短且稍粗，颜色多为白色或灰白色。
2. 大小：
- 海鲜菇：整体较为细长，一般长度在 10-15 厘米左右，菌盖直径在 2-4 厘米之间。
- 蟹味菇：相对海鲜菇稍显粗壮，长度一般在 8-12 厘米左右，菌盖直径在 3-5 厘米之间。
二、口感
1. 海鲜菇：口感鲜美，质地脆嫩，具有独特的海鲜味。烹饪后仍能保持较好的口感和嚼劲。
2. 蟹味菇：有浓郁的蟹香味，口感滑嫩，比海鲜菇更加细腻。
三、营养价值
1. 共同之处：两者都富含�
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