楚雄抬头看去，就见张扬双手抓着数根肉串。
羊肝被烤的“滋滋冒油”，散发着迷人的焦香。
“给，这玩意儿得趁热吃，凉了就不好吃了！”张扬递给楚雄数根油包肝。
楚雄伸手接过。
试着尝了一口。
裹上羊肚油后炙烤的羊肝，使得羊肝受到融化的油脂不停灼烫、受热。
让羊肝转化出鲜甜的滋味。
相比蒸煮，油包肝平添更多甘美和肥腴。
没有一点腥膻味。
羊油更是被烤的焦焦的，有一种在吃猪油渣的感觉。
烤焦的羊油一口咬下去满嘴的油香
还有非常绵软的羊肝。
对于楚雄来说，唯独美中不足的是调味上有点儿欠缺。
就像张扬所说的，如果加入孜然、辣椒粉还有洋葱，味道应该会更棒。
见楚雄吃的满嘴流油的样子，张扬便知道自己没有砸了手艺。
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