家里的鱼还有很多,苏珍珍准备炸小鱼干。做香辣小鱼干,能放久,又好吃。
苏珍珍用漏勺从水缸里捞了十斤的小鱼出来。清洗干净,起锅,烧油,三成油热放进锅里小火慢慢炸。
先炸第一遍定型,再复炸第二遍更加香脆。
炸出来的小鱼干放点胡椒粉,辣椒面。香辣开胃。
又把家里的十斤土豆削皮,切成薄片,把土豆里的淀粉洗干净。小火慢慢炸,炸土豆片。
她听三哥说到部队分几个团,几个团有不少人呢,谁每次回家了,拿回来的特产,或者家里寄来的,大家都一起分着吃,在部队就是一个小家,队员每个人都算是自己的家人,用命互相保护着的队友。
所以苏珍珍多做一点,三哥就能多吃一点。而且苏珍珍做的东西又香又好吃,大家肯定抢着吃,做就要大家吃个够。
除了小鱼干,土豆片,苏珍珍
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