青壮社员们，肯定还是都安排到庄稼地那边，民以食为天，什么也没有保证颗粒归仓更加重要。
收向日葵的任务，并没有那么繁重，大队长给知青们派了一些上了年纪的社员，当然，还有一群半大孩子。
用柴刀或者镰刀，把向日葵的花盘砍下来，先断绝养分供应。
然后把花盘重新插在向日葵的根茎上，在太阳下暴晒，让花盘极速脱水，很快就能晒干。
瓜子在地里晒着，老支书还特意安排人日夜看守。
一只麻雀从河滩上方飞过，都要用弹弓打下来，集体资产，不能有任何闪失。
瓜子干透了以后，老支书组织社员们把瓜子从花盘上剥离下来，立马进行称重，集体资产必须做到公开透明，经得住社员们的监督。
毕竟是第一年种植，还在摸索阶段，种植的规模并不算大，一共种了十亩左右的河滩地。
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