“咱老京城的涮羊肉啊，那讲究的可就多了。”

许大茂跟秦京茹面前放了个铜锅，热气直往外冒。

桌子上好几盘羊肉，颜色一看就很正。

加上香喷喷的麻酱，秦京茹口水都开始大量分泌了。

“其中最重要的是：锅、肉、酱，涮羊肉优先铜锅涮肉，选用羊腿肉，就是因为这个部位的羊肉啊，纹理清晰，肉质鲜嫩，且不带膻味，尤其是咱这东来顺铜锅涮肉，不说别的，在咱们全国来说，首屈一指。”

许大茂边说边比划，让人感觉他懂的东西真多。

秦京茹本来就是个喜欢比自己有文化或者比自己强的人。

这闻着香喷喷的羊肉，听着许大茂吹牛，感觉很有意思。

许大茂涮好了羊肉，放秦京茹碗里，大方的说着让她先吃。

秦京茹也没客气。

实在忍不住了，太香了。

羊肉裹满了麻酱，�

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