第二天傍晚梁德荣带着林东、林南和种养组八人来到青嵩书院。

林夕瑾让种养组八人到庄子和原来的人手进行交接。看看有没有人愿意留下来，如果有愿意留下的就暂时留用，以后发现不合用的再行辞退。还要把青苗费补偿给原庄主。

然后特意交代林东、林南如此这般一番，两人领命而去。

三名大厨当晚进驻学校食堂，账房也一同入驻。明天就要正式开始营业，几人检查了原来食堂的备用物资，进行了一番交接清算，总算顺利地把整个食堂接手过来。

林夕瑾集合食堂原来的人手，了解他们原来的分工。整个食堂员工共有十八人。账房一人，采购两人，做菜的大厨三人，做面点的厨娘二人，其他的十人都是负责清洗、打饭、清扫的杂伇。

早上看到的贼眉鼠眼的两个家伙，居然一人是账房，一人是采购，在饭堂中占

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