猪肉锤泥，定型后下锅煮，将煮好的丸子捞起，大珠小珠落玉盘，自带弹力，欢快地蹦起，再缓缓回落。

下一道菜也是紧跟着出锅。

经过配料、爆炒、闷煮等工序后，鲜鱼汤也被呈上。

时蔬炒了一个，蒜叶子炒肉片，连鸡蛋煎了十几个，都摆在客人面前。

酱菜也装了一碟子，杀鸡炖汤是来不及了，但鸡汤已经炖上，一个时辰后就可以吃了。

阮幺妹紧张的介绍完，生怕被客人说自己买了那么多食材，都没用上一半。

可，沈常念没这么做，也没说什么，他做吃鱼不见鱼是北境出了名的，因此看着一桌子的菜，先吃了那道鲜鱼汤。

鱼汤呈现乳白色，味道鲜美，香飘四溢独具风味。“不错，这便是放在饭馆里，也是回头客必点的菜式。”

沈常念浅尝辄止，又夹起肉丸，咬一口，肉丸弹牙而又爽滑，混

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